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Aluminium Anodisé
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Inox sur Pied
Roussey Trancheurs à Gravité - Normes CE
LES NORMES C. E.
En 1995 les normes françaises (NF) disparaissent au profit des normes européennes.
Voici les normes obligatoires sur les trancheurs que Roussey et Fils applique depuis cette date.
NORMES ELECTRIQUES
NORMES MECANIQUES
– Un interrupteur M / A avec voyant
– Carte relais 12 volts interdisant une remise en marche intempestive en cas de coupure de courant
– Boitier électrique IP 54, interrupteurs IP 67
– Micro rupteur, tige de pare-lame
• IMPORTANT depuis 1995 le micro rupteur n’est plus obligatoire car l’appareil est équipé de l’anneau de protection de lame. Pour l’instant nous continuons de monter le micro rupteur mais il est à noter que certains appareils de notre gamme ne le possèdent pas et sont quand même aux normes C. E.
1 mise à la terre obligatoire (châssis – réseau)
Moteur classe F antimagnétique
Protection mécanique par tôle en sous face de l’appareil sous la partie moteur et électrique.
Anneau de protection de pourtour de la lame.
Avec l’usure de la lame quand un jour de 6 mm apparaîtra entre le bord de la lame et l’anneau, il sera obligatoire de changer la lame. C’est pour cette raison que nous montons l’anneau le plus près possible de la lame dès le départ.
Il est à noter aussi qu’une zone de risque existe au niveau affûteur / anneau.
Le règlement dans une annexe prend en compte la mise à nu de la lame à cet endroit précis.
La protection de la main montée sur le chariot avec possibilité de voir à travers.
Le pousse talon non extractible avec une poignée éloignée.
Un système de démontage de chariot avec blocage de la butée en position haute.
Une fois le chariot démonté, il devient impossible de bouger la butée d’épaisseur.
NOTA
Afin de baisser le prix, certains trancheurs du marché n’ont pas le chariot démontable.
Le bras de chariot est alors boulonné sur son support coulissant et ne peut être démonté qu’à l’aide
d’un outil, échappant ainsi à la réglementation ci-dessus.
Il devient, alors très difficile de nettoyer et d’entretenir correctement l’appareil.
MATÉRIAUX DE CONSTRUCTION
Aluminium alimentaire anodisé ou inox 304 suivant modèle.
POUR LES PAYS HORS C. E.
Nous construisons l’ensemble des appareils en fonction de la réglementation et de la certification
du pays importateur.
CE QU’IL FAUT SAVOIR SUR LES TRANCHEURS
Depuis toujours quand on parle d’un trancheur, on annonce son Ø de lame.
Cette méthode est bien ancrée dans les habitudes mais le Ø de lame ne correspond pas forcément à l’appareil recherché. Ce qui est le plus important dans un trancheur c’est la longueur et la hauteur de coupe.
Avec la modification des comportements d’achat et les crises successives on a vu apparaître sur le marché un grand nombre d’appareils hybrides qui faussent la donne. En effet en partant du principe que le diamètre de la lame est la référence, il suffit de faire un « mixe » entre lame et carter.
Exemple :
une lame de 300 montée sur une embase 250, une lame de 350 montée sur un carter de 300; donc le client achète bien un 300 ou 350 mais plus rien n’est en rapport avec la base d’achat, ni la course, ni la puissance, ni la robustesse avec le risque supplémentaire que le chariot ne soit pas démontable pour encore abaisser le coût. Il faut donc bien garder à l’esprit que le diamètre de lame ne veut plus rien dire si tous ces paramètres ne sont pas vérifiés.
La qualité de construction passe aussi par l’épaisseur des carters, les matériaux employés, les possibilités de réglages futurs et rattrapage des jeux, la finition et le montage dans son ensemble.
À partir du modèle TGN 300 (inclus) les axes de poulie, axes de meules et visserie
sont entièrement en inox.
Nous apportons un soin tout particulier lors du montage de nos machines. Il faut rappeler qu’un trancheur est entièrement monté à la main et de façon artisanale, tout est graissé, huilé, rôdé et les inclinaisons sont réglées très précisément afin d’obtenir la meilleure des coupes.
NOUS PROFITONS DE L’OCCASION POUR VOUS RAPPELER QU’AUCUNE PIÈCE EN ALUMINIUM ANODISÉ NE DOIT ÊTRE PASSÉE EN LAVE VAISSELLE OU LAVÉE AVEC DU CHLORE, DE LA SOUDE, UN PRODUIT ALCALIN OU UN PRODUIT ABRASIF.
LE CARTER DU TRANCHEUR OU LES PIÈCES DEVIENDRONT NOIRS ET MARBRÉS ET L’ASPECT SOYEUX DISPARAÎTRA.
IL EST IMPOSSIBLE D’AMÉLIORER OU DE RETRAITER LES SURFACES ENDOMMAGÉES.
DE PLUS NOUS VOUS CONFIRMONS QUE L’EMPLOI D’HUILE VÉGÉTALE SUR LES AXES OU SUR LE CHARIOT NE PEUVENT QUE CONTRIBUER À SON BLOCAGE COMPLET.